【德成学校】德成学子化身“咖啡主理人”?——第五期博雅讲坛

2025-11-14

博雅讲堂

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第五期

小小咖啡师

-   启蒙课 -

#探秘网红咖啡店

背后的故事

当咖啡的醇香飘进校园,会与孩子们的奇思妙想碰撞出怎样的火花?近日,我校邀请X2402刘天瑜妈妈朱阿欢以 “小小咖啡师” 为主题,顺利开展第五期博雅讲堂,为德成学子带来一场兼具趣味与知识的咖啡文化体验。


博雅讲堂

咖啡师工作大揭秘

“我是咖啡主理人,从咖啡豆的选品,到制作咖啡时加入自己的独特的品位、风格、情怀,精心打造每一杯咖啡.......”

停停停!❌❌❌

“擦不完的桌子,洗不完的杯子,·······这也是咖啡师的日常!”

朱女士用自己拍摄的趣味性视频,为学生讲解咖啡师的日常工作内容 —— 从食材挑选、订单沟通到饮品制作,节日主题活动策划等还分享了咖啡师背后的职业故事,让孩子们对 “咖啡师” 这一职业建立直观认知,种下职业探索的种子。



博雅讲坛

认识咖啡豆

在孩子们对咖啡师职业建立起浓厚兴趣后,朱女士又顺势开启了 “咖啡小课堂”,带大家深入探索咖啡的奥秘。从咖啡豆的来源到采摘烘焙,从不同咖啡豆的研磨到各类咖啡的制作,每一步都充满了学问。

为了将抽象的咖啡风味化为孩子们指尖可触、鼻尖可嗅的奇妙体验,朱女士精心准备了咖啡师专用的闻香瓶。她没有枯燥地讲解,而是设计成趣味竞猜游戏。当孩子们还在认真嗅闻、热烈讨论的样子,品鉴咖啡的“魔法”已在他们心中悄然萌芽。

博雅讲堂,带着德成学子走进不同的领域,探索世界的精彩,让 “职业启蒙” 不再是遥远的概念,它变成了可触摸、可感知的温暖体验。德成始终坚持家校社协同育人,国内外融合教育。愿今天这缕咖啡的醇香,能成为孩子们成长路上的一份美好印记,鼓励他们永远保持好奇、勇敢探索,在未来找到属于自己的热爱与方向。



【E N D】


编辑:罗嘉倪

一审:许林

二审:诸棵、何海丽

三审:刘云燕